Лапсанг Сушонг Янь Сун Сяо Чжун. Красный китайский чай-копчёный, дымный

960.00

Описание

При изготовлении Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнём или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6—8 часов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайской ели). В результате чай приобретает смолистый сосновый запах.

Относится к категории копченых чаев, которые получают путем сушки листьев над костром из сосновых дров. Благодаря этому процессу чай приобретает уникальный вкус, который сочетает в себе нотки сухофруктов, меда, древесины и цветочных тонов и характерный копченый аромат и послевкусие, которое длится долгое время.

Кроме того, чай Лапсанг Сушонг — это идеальный подарок для ценителей колониальных напитков. Он упакован в трехслойный фольгированный пакет (без доступа воздуха) и в картонную коробку, которая защищает Ваш напиток от внешних воздействий при перевозке.

Дополнительно

Детали

Вес 100 г
Габариты 15 × 8 × 5 см
Пищевая ценность на 100 г

Размер листа

Сорт

Состав

Ферментация

Способ заваривания

Срок годности

Страна

Свойства

Тип

Упаковка

,

Вес нетто

Вид чая

Категории чайного листа

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.